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防止坐月子上火的好办法
作者:婴之宝总部 发布日期:2018-12-26 15:58

  坐月子是传统中国对妈妈们的体贴,让十月怀胎的妈妈,可以在产后好好休息。但产后的调养,常常有过度热补而上火的状况,在这种情况下,妈妈们不仅没有获得好好的调养,反而因为上火,造成肾脏过度负担,也无法吸收补养。补不到又上火,产生便秘、口干舌燥、眼睛分泌物过多等情形,反而得不偿失,所以妈妈们坐月子时,千万要记得「别上火唷!」
 
  以下有几个情形是婆婆妈妈烹煮、挑选坐月子饮食要注意处理的部份:
 
  1. 使用冷压麻油:一般麻油因为过度炒焙(深黑色),不仅破坏原有的维他命E含量,更会产生致癌物质。冷压麻油色泽偏向茶色(很像老人茶的颜色,照光时有透明感)虽然冷压麻油价格较高,香气也不够重,但比较健康也比较不容易上火,坐月子第一要诀绝对要选好的麻油!紫金月子膳食选用的就是冷压麻油。
 
  2. 酒精要完全挥发:传统婆婆妈妈煮麻油鸡,为了保留酒精的香味,所以并没有让酒精完全挥发,但这样残留酒精不仅很容易上火,也会透过母乳传递给宝宝,影响宝宝脑部发展。
 
  3. 以等量的蔬果来平衡热补功效:一般中医渐进式调养理论以三阶段为主,前两周是恢复身体机能,所以会避免过热的热补;同时,因为身体还没有完全恢复,食用大量蔬果,会造成体质偏凉及关节酸痛的状况。
 
  到了第三、四周补气血、回春预防老化阶段,食补重点即在热补,这时就需要以相对数量的蔬果来平衡热补的功效。不仅可以达到营养均衡,也可以避免上火,但是蔬菜水果比较凉(除非蔬菜类在烹调时有用姜、麻油等温补性高的食材调整),所以还是不宜吃太多唷!
 

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